湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水。宋代。孙锐。 春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。不须更说毳与皛，江南水菜人知少。总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
[宋代]：孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日饷君君當擾。
唐代·孙锐的简介
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
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► 孙锐的诗(32篇) 〕
清代：
张鹤龄
窈窕排丹闼，回翔出钿车。春旗拂岸柳，轻吹落山花。
似出齐遄室，将宴楚章华。夷庚休畏险，峻坂隔褒斜。
窈窕排丹闼，回翔出钿車。春旗拂岸柳，輕吹落山花。
似出齊遄室，将宴楚章華。夷庚休畏險，峻坂隔褒斜。
明代：
谈悌
税憩适时暇，胜在城西隅。紫氛霭佛刹，绿柚含华濡。
昔彦丽词藻，往躅何宏舒。蕴藉渍沥液，德辉披琼琚。
稅憩适時暇，勝在城西隅。紫氛霭佛刹，綠柚含華濡。
昔彥麗詞藻，往躅何宏舒。蘊藉漬瀝液，德輝披瓊琚。
南北朝：
王寂
紫霞山寺久不来，往昔破碎今摧颓。一钵残僧饫藜藿，百身古佛眠莓苔。
门楣金乌经雨泣，殿脊铁凤含风哀。安得使君鞭紫马，咄嗟檀施随缘来。
紫霞山寺久不來，往昔破碎今摧頹。一缽殘僧饫藜藿，百身古佛眠莓苔。
門楣金烏經雨泣，殿脊鐵鳳含風哀。安得使君鞭紫馬，咄嗟檀施随緣來。
明代：
徐渭
颈则长，喙则鸟。胆罢县，吴为沼。吴胆先，王胆后。人知之，谓王踵其报。
嗟嗟王将奈何。胆与矢，尝孰难。王兼尝，吴以歼。王若辛，孰肥甘。
頸則長，喙則鳥。膽罷縣，吳為沼。吳膽先，王膽後。人知之，謂王踵其報。
嗟嗟王将奈何。膽與矢，嘗孰難。王兼嘗，吳以殲。王若辛，孰肥甘。